Un lugar mágico donde cada noche durante 18 días, grandes chefs con estrella Michelin te harán disfrutar de una conjunción perfecta entre cerveza y alta cocina. Una nueva iniciativa de Mahou, dentro de las diversas celebraciones de sus 125 años. Situado en la calle Prado, 16 en La mucca de El Prado, a escasos metros del antiguo local, fundado en 1913, se ubicará este simbólico y efímero espacio.
Del 12 al 29 de noviembre, cada noche, un menú degustación diseñado en exclusiva para la ocasión, acompañado de cervezas Mahou y cócteles Solán de Cabras. Ramón Freixa, Susi Díaz, María Marte, Paco Roncero, Marcos Morán… son algunos de los genios que Mahou ha reunido para esta gran fiesta de la gastronomía. Los menús de cada uno de ellos se podrán ojear en la página web www.mahoudrid.com/restoranmahou y para reservar únicamente al teléfono 618102445. El precio dependerá de las estrellas que cada cocinero posea, es decir, los chefs con 1 estrella Michelin, ofrecerán un menú por 50 euros, en cambio los chefs con 2 y 3 estrellas Michelin el precio se elevará a 70 euros. Alta cocina a precios bastante asequibles.
Pero no solo de cenas va la cosa, ya que durante el día, la Escuela Superior de Hostelería de Madrid, ha sido la encargada de diseñar un suculento menú «Cómete Madrid» centrado en la diversidad y riqueza gastronómica de los barrios de Madrid, a través de las tapas (croquetón de cocido, bombón de foie con cebolla confitada, cazuelita de ajoarriero…) Un total de 6 platos acompañados por una doble de Mahou a un precio único de 14 euros.
Estos son todos los chefs y fechas previstas para el Restorán Mahou:
- Óscar Velasco – Santceloni, 2 estrellas Michelin (12 NOV)
- Ricardo Sanz – Kabuki, 1 estrella Michelin (13 NOV)
- Raúl Prior – Álbora, 1 estrella Michelin (14 NOV)
- Javier Aranda – La Cabra, 1 estrella Michelin (15 NOV)
- Álvaro Garrido – Mina, 1 estrella Michelin (16 NOV)
- Quique Dacosta – Quique Dacosta, 3 estrellas Michelin (17 NOV)
- Francis Paniego – El Portal, 2 estrellas Michelin (18 NOV)
- Nacho Manzano – Casa Marcial, 2 estrellas Michelin (19 NOV)
- Ramón Freixa – Ramón Freixa, 2 estrellas Michelin (20 NOV)
- Jesús Sánchez – Cenador de Amós, 1 estrella Michelin (21 NOV)
- María Marte – Club Allard, 2 estrellas Michelin (22 NOV)
- Iván Muñoz – Chirón, 1 estrella Michelin (23 NOV)
- Susi Díaz – La Finca, 1 estrella Michelin (24 NOV)
- Fernando del Cerro – Casa José, 1 estrella Michelin (25 NOV)
- Marcos Morán – Casa Gerardo, 1 estrella Michelin (26 NOV)
- Paco Roncero – Terraza del Casino, 2 estrellas Michelin (27 NOV)
- Roberto Ruíz – Punto MX, 1 estrella Michelin (28 NOV)
- Mario Sandoval – Coque, 1 estrella Michelin (29 NOV)
